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焯水是什麼意思 - 三度漢語網

焯水 也叫飛水，是烹飪中對食物的一種預處理方法。焯，這個字念chao，一聲。焯水，就是把原料放水鍋中燙或煮至半熟，這樣可以滿足不同的烹調要求。以下是小編分享了，一起來 ...

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