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焯水
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焯水是什麼意思?哪些食物先焯水更營養美味?
焯水 其實就是飛水,就是將食物放入水裡面燙,之後撈出採用其它的方法烹製,尤其是涼拌菜中必不可少的一個步驟,經過這樣處理的食物能夠乾淨無異味,能夠更 ...
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