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焦 糖色 包包
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甜点大全 - 第 259 頁 - Google 圖書結果
将幼砂糖分次倒入锅中,加热至化开出现焦糖色;同时将牛奶、淡奶油加热,再倒入焦糖中,搅拌均匀,加入黄油,搅拌均匀。 2.温度降至 80°C时过滤到化开后的白巧克力中, ...
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