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焦糖色素種類
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11款酱油被检出致癌物,还能愉快地打酱油吗?
1)普通焦糖(Ⅰ类):将食品级的糖类和葡萄糖、转化糖、乳糖、麦芽糖浆、糖蜜、淀粉水解物和蔗糖等,在一定条件下处理使糖类发生焦糖化反应,从而制得焦糖色素。 ... 种类”的老鼠 ...
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