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焦糖色素- 著色劑 - 鑫隴興業
焦糖色素 · 深褐色至黑色液體或固體,有特殊的甜香氣和焦苦味,易溶於水,溶水後無味,不溶於有機溶劑或油脂。水溶液呈紅棕色至深咖啡色,透明無混濁或沉澱,對光和熱穩定。
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