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滷一鍋炒糖上色Q彈 花生腳庫肉 - 俏媽咪潔思米

這次媽咪要滷的肉是腳庫肉，也叫作蹄膀。不過是豬腿部靠上肢的部位，去市場購買時要特別跟老闆提醒要的是較不肥的前腿肉。此處的肉質有Q彈的皮， ...

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