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焦糖千層酥做法
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台北約會指標餐廳SENS獻秋季菜單,fine dining儀式感
碳烤生蠔/千層酥/水果玉米」靈感來自製傳統料理「Vol au Vent」法式酥盒 ... 做法一同包覆蒸烤,淋上自製發酵紅蘿蔔醬汁與炒過的透抽,濃郁且清新鮮甜 ...
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