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焦糖千層酥做法
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【甜點師的分析時間】千層派與拿破崙之間有這個神秘連結?
不過無論千層派這種糕點起源何處,夾著果醬還是奶餡、用蛋白霜還是焦糖披覆, 千層酥皮都不可或缺。 ... 做法,其中甚至包含如何製作無水奶油、如何利用冰 ...
確定!
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