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無麩質麵包店
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無麩質麵包口感可以更軟Q!科學家發現玉米蛋白將成為救星
也因為如此,為了讓吃麩質會產生過敏反應的人也能輕鬆享用烘焙食品,市面上也出現了許多無麩質麵包,但其實把麩質拿掉之後對於麵包的口感有很大的 ...
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