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無麩質飲食：3 個你不知道的秘密

無麩質飲食 逐漸流行，成為一個新的潮流。你知道麩質是什麼嗎？ 麩質(Gluten) 是一種可在小麥（Wheat），大麥（Barley）及黑麥（Rye）找到的蛋白質。

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