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大明星也被圈粉！「無麩質飲食」減肥法≠瘦身保證 - Hello醫師

麩質 （Gluten）指的是存在於燕麥、全麥、黑麥、北非小米等穀類食物中的麵筋蛋白，由於這些穀類食物含有豐富的蛋白質混合物，主要由醇溶穀蛋白，以及穀蛋白兩種蛋白質組成， ...

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