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無鹽奶油用途
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印度酥油助燃脂、顧腸胃!自己做超簡單
將無鹽奶油放入鍋中,以小火融化至沸騰後,奶油會分為三層。放涼後,將最上層的乳清蛋白刮除(可用於料理中),再將中層清澈的酥油與最下層混濁的乳 ...
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