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無鹽奶油打發
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https://books.google.com.tw/books?id=qgU3DwAAQBAJ&pg=PA38&lpg=PA38&dq=%E7%84%A1%E9%B9%BD%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E6%89%93%E7%99%BC&source=bl&ots=sQOQI9Ql2r&sig=ACfU3U1x9UUhS6ElvgVG66Xz_SIm_V6RgQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjthd3rkNf3AhX_gXIEHSksDeUQ6AF6BQi3AhAD
法式馬克杯蛋糕: 攪拌30秒,微波2分鐘,輕鬆搞定外酥心軟、綿細爆漿的美味甜點
無鹽奶油 20公克•低筋麵粉20公克 1人份料理•泡打粉1小撮•焦糖醬2湯匙•低脂牛奶20cc(或是4 ... ➂將蛋白打發並加入糖粉至乾式發泡後,輕巧地將打發後的蛋白拌入麵糊中。
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