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無鹽奶油打發
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強打食譜-Most Popular - 安佳永紐
鮮奶油往往須耐心打發,但使用安佳鮮乳脂不僅打發速度快,也不易消泡,加點抹茶粉做天然 ... 牛奶+ 無鹽奶油先以小火加熱至65度C,離火,倒入抹茶粉1小匙,溶解拌勻。
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