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自製牛油( 奶油)【發酵/ 不發酵】Homemade Butter - 肥丁手工坊

至於剩下來的Buttermilk ( 西點食譜經常出現的食材) ，用途跟牛奶差不多，味道比牛奶更濃郁，有酸味，可直接飲用或製糕點，如蛋糕，muffin，pancake，布丁 ...

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