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水合法/後鹽法❤揉麵糰更輕鬆揉出薄膜的方式!

然後再放入鹽巴以及軟化的無鹽奶油揉製到滿意的薄膜。 接著就可以進行第一次發酵了! 也有人先放鹽巴、奶油。 揉好後再加酵母去揉製。 二種順序方式都 ...

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