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無鹽奶油加鹽比例
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【烘焙】烘焙一定要用無鹽奶油嗎
假設做麵包時加入烘焙百分比5%的"含鹽奶油",相當於加入0.083%的鹽,和一般的食譜要加入1%~2%的鹽,所佔百分比非常的少。 所以這種少量奶油的情況,直接用 ...
確定!
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「無鹽奶油加鹽比例」
的人也找了:
自製有鹽奶油
有鹽奶油鹽含量