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無骨鳳爪:用料,做法 - 中文百科全書

無骨鳳爪 · 1. 將鳳爪洗淨放入鍋內，與水一起煮2分鐘。 · 2. 把煮好的鳳爪放入涼水浸泡至一天一夜。然後開始剔骨。剔骨工具：剪刀 · 3. 將剔好骨的鳳爪再用涼水洗淨。之後可 ...

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