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無骨肩小排口感
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百煮百勝!豬肉部位烹調大法 - 厚生市集
口感, 油脂多而完整,香醇有風味, 肉質嫩,油脂均勻如梅花, 肉質嫩,脖子兩側的 ... 部位, 肩胛排(中排), 肩小排(胸排), 支骨(邊仔骨), 龍骨.
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