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美國安格斯翼板牛排 - 艾爾文生鮮Alvin Fresh Food

翼板是老饕最愛的部位，取自牛肩胛沒有筋夾雜，所以整片柔嫩的很均勻，如雪花般的油花分布，口感與無骨牛小排相似，富有自然的肉香，無筋口感軟嫩適中！

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