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無骨牛小排煎法
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晶華中庭變身日式庭園威士忌頂級酒餚餐宴優雅開席 - 蕃新聞
主菜「黑松露美國無骨牛小排」是以慢燉舒肥料理36小時的方式使肉質軟嫩入口即化,主廚會在牛排外層裹上使用綜合香料奶油、堅果及帕瑪森起司製成義大利 ...
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