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揉合威士忌、琴酒和伏特加醉人香氣！動手調製香氣四溢的調酒 ...

這種在口中產生的嗅覺資訊（香氣）和味覺資訊（味道）結合後所感受到，稱為「風味」。本篇文章選自《飲食的香氣科學》一書，除拆解酒精的香氣來源與形成 ...

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