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加工食品就是沒營養？廚房裡辦不到的加工技術 認識現代食品 ...

無菌加工 是相對於傳統的罐頭加工發展出來的先進技術。罐頭加工將食品原料殺菁後，裝至鐵罐並封口隔絕外界環境，再透過殺菌釜高溫滅菌，將鐵罐內部 ...

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