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[吃] 食藝手創Sweet Cooking－台北大安甜點無糖無麵粉蛋糕麵包

店內品項以堅果磨粉(杏仁粉)取代麵粉，但因為缺少麵粉的筋性，聚合不起來！ 配方就需要不斷的修改。而砂糖改以甜菊葉萃取的糖取代，吃起來完全沒有怪味～ ...

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