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「蛋清」的英文是？學看英文烘焙食譜，小當家就是你！

flour 的中文為「麵粉」，市面上麵粉大致分為三種：高筋麵粉(bread flour)、中筋麵粉(all-purpose flour / double zero flour / 00 four)、低筋麵粉(cake ...

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