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無油麵包食譜
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免揉无油欧式面包的做法 - 心食谱
取一大盆,将面粉、盐、酵母放入搅拌均匀,然后加入水搅拌。只要搅拌至看不见干粉即可,不需过度搅拌。室温下发酵2小时让面团膨胀两倍大(如图),盖上盖子进冰箱冷藏 ...
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