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無水鍋缺點
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創意無水料理:無水也能烹飪?再也不怕燒壞鍋了 - 每日頭條
一般來說,不需要額外加水,只是利用食材自身的水分和鍋內蒸汽進行烹飪的方式,就是「無水料理」。 這是一種相對「時髦」的料理概念,將食材放入「無水鍋 ...
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