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無水醋酸鈉到底是「防腐劑」還是「品質改良劑」？ - Mobile01

根據「昌弘食研有限公司」：【無水醋酸鈉】一種白色粉末狀，無味道的防腐劑。其作用可使產品保存更久，變得更Q更蓬鬆，又不會影響食物本身的風味，所以被食品業者違法 ...

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