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食品中防腐劑：二醋酸鈉 - SGS安心資訊平台

二醋酸鈉在食品中的用途 · 抗菌防腐：可在麵團中做為防黴劑，以延長麵包或肉品的架售期，同時也可以與丙酸鈣有協同的抗菌作用。 · 提供醋的風味：二醋酸鈉的 ...

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