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無水蒸白切雞@staub 20cm - Catjeff 入廚樂

無水蒸 白切雞@staub 20cm ... 做法： 雞洗乾淨後隔去水份， 去頭尾（因為煲細放不下要除頭尾） 用粗鹽刷雞身及內腹，醃最小一小時。 一把蔥一開二切開放煲底 ...

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