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無水奶油是什麼

無水奶油 就是將奶油經過煨煮之後，將水分、雜質與乳糖去除後的產物，因為長時間的 ... 法國諾曼第發酵無水奶油France Normandy Anhydrous Milk Fat 適用於長效型之烘焙 ...

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