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無水咖哩茄子
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[泰式料理。泰式綠咖哩] 從綠咖哩醬食材說起?還有泰國料理 ...
泰式咖哩裏頭,我最喜歡的就是綠咖哩了~ ... 若是用茄子,就可以備料時先泡在鹽水中避免茄子變黑喔~. (左邊是椰子糖,右邊的是魚露).
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