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無奶蛋糕香港
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【純素蛋糕】失敗40次不放棄港大畢業生創業賣純素蛋糕
因為鮮奶油是用鮮豆腐打成漿,功夫繁瑣,做一個,需要兩三天時間。加上大部分選用有機或香港製造的新鮮食材,所以以一磅蛋糕計算,確實比坊間貴一點。
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