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食材都一樣？磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…

吃過磅蛋糕的人都知道，其濃郁奶香與紮實口感是一大特色，但你知道口感厚實的磅蛋糕（Pound cake）跟綿密蓬鬆的海綿蛋糕（Sponge Cake）的基本材料， ...

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