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原味煮意 - 第 159 頁 - Google 圖書結果

CCrOOn Stee|碳鋼鍋又可稱為熟鐵,是生鐵經煉製鑄造出來的,含炭量少於2%。相對鑄鐵,它的硬度低, ... 一旦生鏽,可參考以上無塗層鑄鐵鍋之清洗方法,重新開鍋便可。

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