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不沾鍋用錯，小心毒素通通吃下肚！譚敦慈教5種常見鍋具 ...

烹煮前先開抽油煙機，鍋子不熱鍋，研究顯示，不沾鍋溫度超過攝氏260度， ... 接著加水煮沸，再以中性清潔劑和菜瓜布刷洗乾淨、烤乾、抹油後完成開鍋。

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