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如何製造無乳糖牛奶 - Also see

乳糖 從牛奶中除去的方法 · 一種常用的方法是簡單地將乳糖酶添加到牛奶中，基本上將糖預先消化成葡萄糖和半乳糖 。 由此產生的牛奶仍然含有酶，所以牛奶超巴氏殺菌使酶失活並 ...

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