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超滑嫩焙茶布丁Hojicha Pudding

將黑糖和水倒入牛奶鍋或有柄小鍋中，中火煮成焦糖，要等到冒出大泡泡且有變色才離火，趁熱倒入布丁瓶中。 乾淨的牛奶鍋放入牛奶、鮮奶油和砂糖，煮到熱90度左右，不要 ...

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