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焙茶忌廉蛋糕食譜
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焙茶烤布丁
A:將鮮奶、鮮奶油倒入雪平鍋再過篩焙茶粉(與黃豆粉)一起加入拌勻,加熱至85℃ 關火備用降溫。 B:另準備鋼盆倒入全蛋、蛋黃、細砂糖拌勻,再倒入A鍋焙茶奶液拌勻 ...
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