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加賀棒茶-喝的不是茶葉而是茶莖，具有強烈香氣的日本茶

棒茶是使用茶莖烘焙而成的焙茶(ほうじ茶)，具有獨特的香氣的特徵。 提到石川縣產的茶莫過於棒茶了，棒茶產於石川縣金澤市，當地人相當喜歡引用此茶。

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