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焗 烤 龍蝦 熱量
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TRAVELER luxe旅人誌 11月號/2018 第162期
... 焗烤蝸牛、蒜香蛙腿、白酒燉牛肉、芥末腰子...這種菜系在法國稱為「布爾喬亞料理 ... 龍蝦、鰈魚、鴨鵝肝、牛菲力、胸腺或腰子。決不使用勞動階級吃的廉價食材,如豬腳 ...
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