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歐陸煮意：蘋果醬烤豬肋骨垃圾變餐桌瑰寶 - 明報OL網

把豬肋骨解凍洗淨抹乾，檢查一下骨與骨之間肉的厚度，以調整味道和焗的時間。在超市買到的荷蘭豬肋骨，肉只有約2厘米厚，所以調味醃料我較輕手。烤焗時間 ...

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