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焗豬扒
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鮮茄焗豬扒飯Baked Tomato Pork Chop Rice
1.先把豬扒拍鬆,加入糖、生抽、紹興酒、粟粉和胡椒粉醃20-30分鐘,待入味。 2.豬扒沾上已打發的雞蛋,在鑊中加入適量的油,把豬扒煎熟,切片備用。
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