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差不多食譜：小烤箱烤茄子Oven-roasted Aubergine - YouTube

真的啦！這份 茄子 料理一滴油都沒有加，可是裡頭一樣軟嫩多汁。而且，準備的時間非常短，從洗 茄子 開始大概兩分鐘吧！其實也沒什麼祕訣，只不過是把烹調 ...

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