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烤茄子料理 - Ensembleasucesurerdre

每逢去日本餐廳，除了壽司、茶碗蒸外，味噌焗茄子是「例牌」。. 相比瘦長的茄子，用肥大較圓的茄子比較好看，塗醬汁也比較容易。. 攝錄︰張芷澄、李把茄子 ...

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