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烹飪
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https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/features/4-Ancient-Cooking-Methods-Revisited
重譯4 種遠古烹飪法 - MICHELIN Guide
這道菜的呈獻方式算是視覺上的奇觀,不禁令人聯想起在遠古時代,一班酒肉朋友齊聚一堂生火烤肉的情景。而這是恆古的烹調方式的其一。 火雖然是烹飪中最 ...
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