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認識「汆燙」與「川燙」 - 王國良的部落格

在《維基百科》，不管輸入「汆燙」或「川燙」，皆會導向「汆」詞條，解釋如下：汆（拼音：cuān；注音：ㄘㄨㄢ），為烹飪時對食材的一種處理方法，又稱 ...

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