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《口感科學》：全世界最堅硬的食物在日本？ - 關鍵評論網

「荒節」通常磨成粉末使用，大部分用於製作烹大師鰹魚粉（hon-dashi），這是日本很多高湯塊、加工食品和各種調味料的重要成分。烹大師由日本食品加 ...

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