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江戶鰻魚飯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1炒菜鍋中鋪上鋁箔紙；蒲燒鰻對切，鋪在鋁箔紙上。（見下圖） 2調味料調勻淋在蒲燒鰻上，蓋上鍋蓋，以小火烘烤3分鐘，至香味溢出即熄火。 3白飯先盛盤，鋪上蒲燒鰻，淋 ...

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