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【烤學問】南洋國民美食—沙嗲烤肉的醬料秘訣是？

沙嗲 是指「先醃後烤的烤肉串」，其料理精髓在於使用多種香料調配出關鍵的醃醬和蘸醬，搭配豬、雞、牛肉等皆十分對味！ 一般來說，泰國的沙嗲口味較為溫和 ...

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